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¿QUÉ ENSEÑAMOS?
Formación teórico-práctica que le capacita para: Elaborar todo tipo de comidas y bebidas no alcohólicas en cualquier tipo de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, adaptandose a las mas diversas circunstancias.
Elaborar platos a partir de la investigación propia, desarrollando la iniciativa y creatividad personal y la capacidad de improvisación.
Duración: 2000 horas (2 años, incluida la formación en centros de tabajo).
SALIDAS PROFESIONALES
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Cocinero de cualquier tipo de establecimientos y/o alojamientos.
- Jefe de partida.
- Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
SALIDAS ACADÉMICAS
- Bachillerato.
- Ciclo de Grado Superior (Mediante prueba de acceso).
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